Zone d'intervention

Type d'établissement

Siège social

Forme juridique

SAS

Effectif

1-10
CABANE Substrat est un lieu dédié à la réception de groupes et à la privatisation, de 8 à 14 couverts assis et jusqu’à 20 couverts debout.

Cet espace privatif vous propose un lieu de réunion, des ateliers culinaires participatifs et la cuisine d’Hubert Vergoin, une table de chef rien que pour vous avec sa sélection de vins biodynamiques et vivants.

1/ Pour vos rendez-vous ou réunions d’affaire :
Vous disposerez d’un espace privatif climatisé avec accès wi-fi, 2 tables
hautes type comptoir pour accueillir 2x7 ou 1x14 personnes assises et d’un écran TV HDMI.

Nous vous proposons :
- Un accueil café et bec sucré
- Un déjeuner
- Un after work bar à vin

2/ Master Class - Atelier culinaire participatif :
Préparation participative et recette thématique, dégustation
accompagnée de 2 verres de vin en accord sur des thématiques de saison

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Qualité du produit & service
Objectif : mesurer le résultat concret livré au client.
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Communication & collaboration
Objectif : évaluer la fluidité et la qualité des échanges pendant le projet
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Respect des délais & gestion de projet
Objectif : mesurer la fiabilité opérationnelle.
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Rapport qualité / prix
Objectif : mesurer la perception de la valeur apportée.
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